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统招大专

【旅游文化】老年服务与管理专业人才培养方案

作者: 发布时间:2019-08-20 浏览次数:404
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老年服务与管理专业人才培养方案

 

一、专业名称及代码

专业名称:老年服务与管理

专业代码:690301

二、入学要求

高中阶段教育毕业生、中等职业学校毕业生或具有同等学力者。

三、修业年限

基本修业学制为3年。

四、职业面向

1   老年服务与管理专业人才培养职业面向表

所属专业大类

(代码)

所属专业类

(代码)

对应行业

(代码)

主要职业类别

(代码)

主要岗位群 或技术领域 举例

职业资格证书和职业技能等级证书举例

公共管理与服务类(69)

公共服务类

(6903)

居民服务业(79)

其他服务业(81)

卫生(84)

社会工作

(85)

 

健康管理师(4-14-02-02)

其他健康服务人员

(4-14-99)

社会工作者(2-07-09-01)

老年人身心康复保健服务岗位、老年人能力评估员岗位、养老机构技术主管岗位

健康管理师

 

五、培养目标与培养规格

(一)培养目标

本专业培养理想信念坚定,德、智、体、美、劳全面发展,具有一定的科学文化水平,良好的人文素养、职业道德和创新意识,精益求精的工匠精神,较强的就业能力和可持续发展的能力;掌握本专业知识和技术技能,面向各级民政部门、老年机构、老年事业产业单位、老年社会团体领域第一线的,从事老年事业管理、老年产业经营、老年社团活动、老年大学教学与管理工作的,高素质、高技能的、具备老年事业与产业经营管理、老年心理分析与咨询、老年营养分析与调理、老年生活规划的开发与设计等职业群,能够从事老年服务与管理一线管理工作的高素质技术技能人才。

(二)培养规格

1.素质

1)坚定拥护中国共产党领导和我国社会主义制度,在习近平新时代中国特色社会主义思想指引下,践行社会主义核心价值观,具有深厚的爱国情感和中华民族自豪感;

2)崇尚宪法、遵法守纪、崇德向善、诚实守信、尊重生命、热爱劳动,履行道德准则和行为规范,具有社会责任感和社会参与意识;

3)具有质量意识、环保意识、安全意识、信息素养、工匠精神、创新思维;

4)勇于奋斗、乐观向上,具有自我管理能力、职业生涯规划的意识,有较强的集体意识和团队合作精神;

5)具有健康的体魄、心理和健全的人格,掌握基本运动知识和一两项运动技能,养成良好的健身与卫生习惯,良好的行为习惯;

6)具有一定的审美和人文素养,能够形成一两项艺术特长或爱好。

2.知识

1)具有老年服务与管理专业相关的基础医学知识;

2)具有与老年服务与管理专业相关的临床医学知识;

3)具有护理学和康复学的基本理论和知识;

4)具有老年服务与管理的基本理论知识。

3.能力

掌握一定的应用文基础知识和技能,具有一定的听、说、读、写、译的能力;具有一定的计算机操作能力并获得相应的等级证书;具有一定的社会学知识、协作精神和人际交往能力;具有科学、严谨、踏实的态度和创新意识。

六、课程设置及要求

主要包括公共基础课程和专业(技能)课程。

(一)公共基础课程

以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,深入贯彻党的十九大精神,按照全国教育大会部署,落实立德树人根本任务,坚持面向市场、服务发展促进就业的办学方向,健全德技并修工学结合育人机制,构建德智体美劳全面发展的人才培养体系,提升职业教育质量,按照国家有关规定,结合河南经济发展需求和本校办学实际,开设以下课程

1.思想道德修养与法律基础

课程目标:综合运用马克思主义的基本观点和方法,从当代大学生面临和关心的实际问题出发,对大学生进行思想品德和社会主义法制教育,是提高大学生修养和素质、落实高校德育目标不可或缺的必修课程,是大学生确立科学的人生观、价值观、道德观和法治观的主要渠道,进行正确的人生观、价值观、道德观和法制观教育,引导大学生牢固树立社会主义荣辱观,树立高尚的理想情操,养成良好的道德品质。

主要内容:绪论、人生的青春之问、坚定理想信念、弘扬中国精神、践行社会主义核心价值观、明大德守公德严私德和遵法学法守法用法。

教学要求:使学生树立正确的世界观、人生观、价值观、道德观、法治观教育,提高学生分析问题、解决问题的能力。

引导大学生提高思想道德素质和法治素养,成长为自觉担当民族复兴大任的时代新人。

有助于大学生领悟人生真谛,鉴定理想信念,践行社会主义核心价值观,做新时代的忠诚爱国者和改革创新的生力军。

使学生理解中国特色社会主义法治体系和法治道路的精髓,增进法治意识,养成法治思维,更好地形式法律权利、履行法律义务。

2.毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论

课程目标:通过理论教学,帮助学生系统地掌握毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系的基本原理,提高学生运用理论的基本原理、观点和方法,全面、客观地认识和分析中国走社会主义道路的历史必然性;认识和分析当今中国的实际、时代特征和当前所遇到的各种问题的能力,进一步培养学生独立思考和解决问题的能力。高举中国特色社会主义伟大旗帜,以马克思列宁主义、毛泽东思想、邓小平理论、“三个代表”重要思想、科学发展观、习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,帮助大学生系统掌握毛泽东思想和习近平新时代中国特色社会主义思想,中国特色社会主义理论体系的基本原理,以及各大理论成果产生的时代背景、实践基础、科学内涵、精神实质和历史地位。

主要内容:毛泽东思想及其历史地位、新民主主义革命理论、社会主义改造理论、社会主义建设道路初步探索的理论成果、邓小平理论、“三个代表”重要思想、科学发展观、习近平新时代中国特色社会主义思想及其历史地位、坚持和发展中国特色社会主义的总任务、“五位一体”总体布局、“四个全面”战略布局、中国特色大国外交和坚持和加强党的领导。

教学要求:要求学生理解马克思主义中国化进程中将马克思主义基本原理与中国具体实际相结合的主线,理解中国化马克思主义理论成果的主要内容、精神实质、历史地位和指导意义,重点掌握中国特色社会主义理论体系,从而树立正确的世界观、人生观、价值观,能够坚定在党的领导下走中国特色社会主义道路的理想信念,努力培养德、智、体、美、劳全面发展的、有理想、有道德、有文化、有纪律的社会主义事业的建设者和接班人。

3.形势与政策

课程目标:引导和帮助学生掌握认识形势与政策的基本理论和基础知识,即马克思主义的形势与政策观、科学分析形势与政策的方法论、形势发展变化的规律、政策的产生发展及本质特征等基础知识。

引导和帮助学生掌握党的路线、方针、政策的基本内容,了解我国改革开放以来形成的一系列政策和建设中国特色社会主义进程中不断完善的政策体系。

培养学生掌握正确分析形势和理解政策的能力,特别是国内外重大事件、敏感问题、社会热点、难点、疑点问题的思考、分析和判断能力。

主要内容:国内形势方面,国际形势方面,结合重要纪念日活动、重大事件进行专题爱国主义教育和观看专题片。

教学要求:通过形势与政策课的教育教学要求,帮助学生正确认识国家的政治、经济形势,以及国家改革与发展所处的国际环境、时代背景,正确理解党的基本路线、重大方针和政策,正确分析社会关注的热点问题,激发大学生的爱国热情,增强使命感、责任感,把大学生培养成为符合时代发展要求的建设者和接班人。

4.大学生心理健康

课程目标:使学生明确心理健康的标准及意义,增强自我心理保健意识和心理危机预防意识,掌握并应用心理健康知识,培养自我认知能力、人际沟通能力、自我调节能力,以切实提高心理素质,实现角色转换,增强干事创业信心,明确适应自身特点的发展方向,满足社会对高素质劳动者和技能型人才的要求。

主要内容:大学生心理健康基本知识;自我意识、人格的基本知识和特点;如何适应大学生活,心理障碍的表现及成因;情绪调适的方法,保持良好的情绪状态;基本的人际交往原则和技巧;恋爱心理的特点;正确管理压力和应对挫折;预防心理危机,维护生命安全等。

教学要求:让学生明确心理健康的标准及意义,了解大学阶段人的心理发展特征及异常表现,掌握自我调适的基本知识,培养学生掌握学习发展技能、环境适应技能、压力管理技能、沟通技能、问题解决技能、自我管理技能、人际交往技能和生涯规划技能,让学生了解自身的心理特点和性格特征,正确认识自己、接纳自己,在遇到心理问题时能够进行自我调适或寻求帮助,积极探索适合自己并适应社会的生活状态。

5.大学生职业生涯规划

课程目标:使学生掌握职业生涯规划的基础知识和常用方法,树立正确的职业理想和职业观、择业观以及成才观,形成职业生涯规划的能力,增强职业生涯规划意识,提高职业生涯规划能力。

主要内容:职业生涯规划概述、自我探索、职业社会认知、确立职业生涯目标、大学职业生涯规划的制定与实施。

教学要求:课程主要对学生进行职业生涯教育和职业理想教育,引导学生树立正确的职业观念和职业理想,学会根据社会需要和自身特点进行职业生涯规划,并以此规范和调整自己的行为,为顺利就业、创业创造条件。

6.大学生创新与创业

课程目标:使学生掌握开展创业活动所需要的基本知识,认知创业的基本内涵和创业活动的特殊性,辨证地认识和分析创业者、创业机会、创业资源、创业计划和创业项目。

使学生具备必要的创业能力,掌握创业资源整合与创业计划撰写的方法,熟悉新企业的开办流程与管理,提高创办和管理企业的综合素质和能力。

使学生树立科学的创业观,主动适应国家经济社会发展和人的全面发展需求,正确理解创业与职业生涯发展的关系,自觉遵循创业规律,积极投身创业实践。

主要内容:创新与创新意识、创新思维与创新方法、创业认知、创业者与创业团队、创业机会与创业风险、创业资源与创业模式、创业计划书、新企业的创建、新企业的运营管理、企业创新经营。

教学要求:通过创业教育教学,系统培养学生整合创业资源、设计创业计划以及创办和管理企业的综合素质,培养学生识别创业机会、防范创业风险、适时采取行动的创业能力,培养学生善于思考、敏于发现、敢为人先的创新意识,挑战自我、承受挫折、坚持不懈的意志品质,遵纪守法、诚实守信、善于合作的职业操守,以及创造价值、服务国家、服务人民的社会责任感。

7.大学生就业指导

课程目标:帮助大学生了解国家就业形势和政策,引导大学生充分认知自我,合理调整职业预期,树立正确的择业观,增强就业竞争意识,掌握求职择业的基本常识和技巧,把握大学生就业市场的特点和功能,以此提高大学生择业、就业的能力,最终指导和帮助大学生实现成功就业。

主要内容:就业信息收集、就业观念指导与就业环境认识、求职材料准备、面试与笔试、就业能力准备与心理调适、就业权益保护、职业适应与发展、合格职业人的要求。

教学要求:运用职业测评系统,进行自我认知,了解自己的优势和不足,合理定位,学会了解、筛选就业信息,做好就业前的简历制作、求职书等物质准备和心理准备,掌握一般的求职应聘、面试技巧,结合自身特点,弥补自身就业能力的不足,为顺利成为职业人奠定坚实的基础。

8.军事理论

课程目标:普通高等学校通过军事课教学,让学生了解掌握军事基础知识和基本军事技能,增强国防观念、国家安全意识和忧患危机意识,弘扬爱国主义精神,传承红色基因,提高学生综合国防素质。

主要内容:中国国防、军事思想、世界军事、军事高技术与信息化战争、条令条例教育与训练、轻武器射击、战术训练、识图用图、综合训练、大学兵役制度、校园安全防范。

教学要求:学习军事理论课程,提高对国防的认识,增强国防观念和国家安全意识,树立正确的世界观、人生观、价值观。加强组织纪律性,提高自身综合素养。

9.应用文写作

课程目标:通过教学,使学生掌握日常生活、工作和交际“必需”的应用写作的基本理论和基础知识,能准确地阅读、评鉴一篇常用应用文书,能熟练写出格式规范的各类常用应用文书。

课程主要内容:汉字的起源、发展及演变,汉语的语法规范;应用文的概念、特点、分类及语言特点;便条和条据的写法;日常生活中常见的海报、启事、产品说明书的写法;感谢信、求职信、申请书和倡议书的写法;讲话稿和演讲稿的写作;党政机关公文的写作,事务文书中的计划、总结、简报、调查报告等文体的写法;契约性文书中意向书、协议书、经济合同的写法;法律性文书中起诉状、上诉状的写作。

课程教学要求:通过本课程的学习,使学生了解和掌握各种常见应用文的写作格式、要求,要求学生熟练掌握,对知识的运用能够达到举一反三,培养学生处理职业生涯及日常生活应用文的写作能力,让学生具备未来职业生涯的可持续发展能力。

10.大学英语

课程目标:全面培养学生的英语综合应用能力,尤其是学生的听说能力,并增强其自主学习的能力,提高综合文化素养,使学生在毕业时具有与同类大学和国内同类高等院校相一致的外语水平,能够在今后服务于祖国建设发展工作中,在国际交往中,尤其是各个国家的交往中,能用英语有效地进行口头和书面的信息交流。

主要内容:涉及听、说、读、写、译五大语言技能,学习相应的语法项目和词语表达。

教学要求:经过两年在校学习毕业时,要求达到教育部英语课程教学要求中的一般要求,并通过英语课程期末考试,成绩合格方可获得毕业证书。

11.高等数学

课程目标:通过学习使学生获得从事工科研究和经济管理所必需的微积分方面的知识,培养学生具有抽象思维能力、逻辑推理能力、空间想象能力、运算能力和自学能力,以及培养学生具有运用所学知识去综合分析问题和解决问题的能力,树立辩证唯物主义的观点。

主要内容:学习函数与初等函数、极限与连续、导数与微分、导数的应用、不定积分与定积分。

教学要求:通过高等数学课程学习,掌握基本的微积分知识,培养学生运用所学知识去综合分析问题和解决问题的能力

12.大学体育

课程目标:学生可以增强体能,养成锻炼的习惯和健康的生活方式,形成积极进取、乐观开朗的生活态度,提高与专业特点相适应的体育素养,培养良好的心理品质,表现出人际交往的能力与合作精神,发扬体育精神。

主要内容:学习篮球、排球、健美操、健身气功等技能;掌握更多科学的锻炼方式、多种运动损伤和处理方式及预防。

教学要求:通过大学体育课程开展体育锻炼,丰富校园文化生活,为国家培养高素质人才;注重培养学生人格的塑造与意志品质,重视集体建设和团队建设,促进学生全面发展。

13.计算机应用基础

课程目标:是计算机应用的入门课程,通过本课程的学习,旨在培养学生在信息化社会中学习、工作和生活所要掌握的计算机应用基础的基本理论知识和实际操作技能,全面掌握计算机的工作原理、硬件系统和软件系统,具备在网上获取资源和交流信息的能力,为专业课打下坚实的基础,并能在各自的专业领域应用计算机进行学习与发展。

主要内容:了解计算机的基础知识和基本操作,熟练掌握操作系统(Windows)的操作方法;熟练掌握文字处理软件(Word)的主要功能;基本掌握电子表格软件(Excel)的使用;基本掌握演示文稿软件(PowerPoint)的制作;基本掌握Internet的应用及计算机网络等知识。

教学要求:通过案例驱动式的项目教学活动,依据办公应用岗位对职业能力的需求,以工作任务为中心组织课程内容,使学生了解计算机的基本知识,具有良好的办公自动化应用能力,培养学生的信息素养与创新意识,提高学生的实际动手能力、分析和解决问题的能力。

14.音乐鉴赏

课程目标:(1)以审美教育为核心,培养学生健康的审美情趣和感受、体验、鉴赏音乐美的能力,树立正确的审美观念。

2)突出艺术学科特点,寓思想品德教育于音乐教育之中,陶冶情操,提高修养。

主要内容:进一步增强学生对音乐的兴趣与爱好,把握必要的音乐知识与欣赏方法,开阔视野,启迪聪明,促进学生身心全面健康发展。

教学要求: 传统的教育观过分强调人的智力因素在学习和成长过程中作用,而忽略了个人情感、态度及价值观在人的成长经历中的地位。新的课程观将情感、意志因素提高到一个新的高度来理解,是课程目标中重要的价值取向。情感,不仅仅体现为学习兴趣、学习爱好和学习热情,更体现为情感本身的体验与内心世界的丰富;态度,音乐教育的本质是审美,决定了把“情 感、态度与价值观”目标放在首位。音乐欣赏教学应以聆听音乐为主,引导学生在情感体验的基础上对音乐作品进行分析、比较与评价,使他们在欣赏音乐的实践活动中熟悉、理解、鉴赏音乐。

15.现代礼仪

课程目标:礼仪教育为核心,培养学生综合能力的素质课程,立足于提高学生整体素质,强化学生技能训练,培养学生综合实践能力,为学生将来走上岗位。提高社会适应能力,奠定良好基础的一门课程。

主要内容:掌握仪表礼仪、社交礼仪、求职礼仪、了解学校礼仪、世界主要国家民族民俗礼仪。

教学要求: 在本课程的教学过程中,将逐步引入现代化教学手段。首先,应用多媒体教学,其二,在教学过程中将应用实际案例教学。本课程以课堂讲授为主,精讲多练。根据教学对象和教学内容的需要,还要参加实践活动,也有针对性增加一定量的案列,以锻炼学生解决实际问题的能力。除教材外,给学生指定相关的参考书,以扩宽学生的知识面。在教学过程中,要向学生介绍相关知识,以增加学生的应用能力。本课程可尝试实际操作考试,今后还将进行进一步的考试改革,以适应新形势的需要。


(二)专业(技能)课程

2   老年服务与管理专业专业(技能)课程教学内容与要求表

序号

专业(技能)课程名称

课程目标

主要教学内容与要求

1

老年服务与管理概论

掌握老年人的服务与管理工作,能够合理对老年事业进行管理和指导,为老年服务与管理工作的开展奠定基础,并为后续专业课程的开设打下基础。

 

内容:管理学原理与管理职能、老年服务与组织管理、老年服务与质量管理、老年服务的绩效评价、老年服务与社会保障、老年服务与信息管理、老年服务与健康管理、老年服务与人力资源管理、老年人才资源开发、老年服务文化建设

要求:通过本课程的学习,使学生能对专业有初步认识,并且为后续专业课的学习奠定基础。学完本课程学生应掌握老年人的服务与管理工作,能够合理对老年事业进行管理和指导

2

老年人心理护理

准确把握老年期个体的心理特征及其变化规律,能准确解决老年人心理健康问题

内容:老年人心理护理研究的重点在于从老年人生理、心理、社会文化以及发展的角度出发,研究自然、社会、文化教育和生理、心理因素对老年人健康的影响,探讨用护理手段或措施解决老年人健康问题。

要求:通过本课程的学习准确把握老年期个体的心理特征及其变化规律,能准确解决老年人心理健康问题

3

 

老年人沟通技巧

了解老年人沟通障碍的原因并产生沟通障碍的类型,从而掌握如何正确与老年人进行有效沟通

 

 

 

内容:老年人沟通概述:沟通的基本概念,沟通的意义及要素等;老年人常见沟通障碍;常见的沟通障碍产生原因及其对策;老年人沟通能力评估,常用的评估工具量表介绍、评估原则方法等;有效沟通的相关护理原则;特殊老人常用沟通技巧等。

要求:通过本课程的学习,使学生了解老年人沟通障碍的原因并产生沟通障碍的类型,从而掌握如何正确与老年人进行有效沟通。

4

 

 

老年人生活照料

掌握老年人生活中的饮食起居习惯及特殊老年人的生活照料方法

内容:饮食照料、排泄照料、睡眠照料和清洁照料

要求:为了能更好地为老年人服务,提高生活质量和生活舒适度,通过本课程的学习使学生掌握老年人生活中的饮食起居习惯及特殊老年人的生活照料方法。

5

 

 

 

 

老年人综合能力评估

 

能够掌握老年人系统症状评估、生理评估、心理评估、社会评估的方法

 

内容:老年人能力评估的目的、意义、常用方法及工具;养老评估员的职责及工作内容和法律规范;老年人能力评估量表的内容及使用,包括老年人各系统症状评估、生理评估、心理评估、社会评估等;老年人养老服务需求评估的结果等级评定及流程等

要求:通过本课程的学习,学生在学习了老年人沟通,老年人生活照料等基础理论课之后,继而学习老年人综合能力评估,对老年人系统症状评估、生理评估、心理评估、社会评估。

6

 

 

 

老年活动组织与策划

 

能够合理设计老年人文化活动,社交活动,体育活动,公益活动等,丰富老年人生活。

 

 

内容:老年人常见群体活动设计的原则、方法及分类等;老年人文化活动设计;老年人社交活动设计;老年人体育活动设计;老年人公益活动设计;老年人活动实施效果评价等。

要求:通过本课程的学习,学生能够合理设计老年人文化活动,社交活动,体育活动,公益活动等,丰富老年人生活。

7

 

 

老年人康复护理

 

能够根据不同身体条件下的老年人给出相应的身体康复指导

 

内容:老年人功能锻炼;娱乐游戏活动;体位转移康复护理;辅助器具应用及老年性痴呆老人康复护理等。

要求:通过本课程的学习,学生能够根据不同身体条件下的老年人给出相应的身体康复指导

8

 

 

 

 

老年护理技术实践教程

能对老年人身体状况进行初步判断并给出合理的护理照护

 

 

 

内容:老年人常见疾病预防及养护能力相关知识。

要求:通过与老人接触,初步判断老人身体健康状况,对所患疾病有一定认识的能力;具有制定正确合理的养老护理工作任务的能力;具有掌握老人生命体征的检测及正确功能判断的能力;具有正确指导老人用药的能力;具有做好消毒隔离工作任务的能力,选择正确的用具和器械进行预防和照护工作的能力;具有制定健康老人所需的各自技能的能力。

9

 

 

老年常见病的预防与照护

掌握老年人常见病的预防措施及照护方法

内容:呼吸系统常见病的预防与照护;循环系统常见病的预防与照护

要求:前面开设过的专业课程加之本课程的学习,更加完善学生对老年人常见病的评估预防及照护。

10

 

 

 

养老机构运营与管理实战手册(上)

 

掌握老年机构的运营和管理工作的发展状况

 

 

内容:中国机构养老发展现状与机构定位;管理运营理念;市场推广与营销;人力资源与培训;法律问题与风险防控;财务管理;老年人需求分析与评估。

要求:通过本课程的学习能从宏观上了解老年机构的运营和管理工作的发展状况,为后续就业实习指引方向。

11

 

 

养老机构运营与管理实战手册(下)

掌握老年机构的运营和日常管理工作

 

内容:日常护理;特殊需要照护;日常活动组织;机构建筑及餐饮物业管理信息系统管理运营绩效管理

要求:通过本课程的学习和实践,掌握老年机构的运营和日常管理工作

12

 

 

 老年运动与保健

 

根据老年人身体和心理特点对老年人体质进行检测并科学合理给予指导

内容:老年运动与生理、老年运动与心理、科学安排老年运动、老年体质与运动测量、传统运动保健、现代运动保健、老年人常见病症运动处方、老年运动与二十四节气。

要求:通过本课程的学习根据老年人身体和心理特点对老年人体质进行检测并科学合理给予指导。

13

 

 

 

老年社会学

 

 

通过了解世界老年社会的发展及老年社会在当今社会工作中的地位,重视老年工作

 

 

内容:老年社会学的由来与发展;老年社会学的研究方法;人口老龄化: 老年社会学研究的紧迫性;以“责任伦理”为核心的中国养老文化;中国城乡养老的历史变迁和现状;“家本位”文化主导下城乡家庭的代际关系;西方老年社会学相关理论的介绍与评述;发达国家养老方面的社会保障

要求:通过本课程的学习,丰富相关专业知识,开拓视野。通过了解世界老年社会的发展及老年社会在当今社会工作中的地位,重视老年工


七、教学进程总体安排

3   老年服务与管理专业教学环节时间分配表

教学环节

学期  *  周数

备注

合计

入学教育

1






1


军事训练

2






2


理论教学

16

18

18

11

10


73


劳动及机动

1

1

1

1



4


集中

实践

教学

专业认识实习


1

1

1



3


跟岗实习





10


10


毕业设计(论文)




7



7


顶岗实习






20

20


合计

20

20

20

20

20

20

120



4  老年服务与管理专业教学进程表(一)

课程类别

课程序号

课程编码

课程名称

学时学分分配表

课程开设学期

考核

总学时

总学分

理论学时

实践学时

考试

考查

20周

20周

20周

20周

20周

20周

1

G000000101

思想道德修养与法律基础

54

3

36

18

*







2

G000000102

毛泽东思想和中国特色社会主义理论体育概论

72

4

54

18


*






3

G000000103

形势与政策

48

1

48

0

每学期8学时(学生校外实习期间进行在线学习)


4

G000000104

大学生心理健康

36

2

36

0

*







5

G000000105

大学生职业生涯规划

18

1

18

0


*






6

G000000106

大学生创新与创业

18

1

18

0



*





7

G000000107

大学生就业指导

18

1

18

0





*



8

G000000108

军事理论

36

2

36

0

*

*






9

G000000109

应用文写作

36

2

36

0



*

*




10

G000000110

大学英语

72

4

72

0

*

*

*

*




11

G000000111

高等数学

36

2

36

0

*

*






12

G000000112

大学体育

144

4

8

136

*

*

*

*




13

G000000113

计算机应用基础

36

2

18

18

*







 

小计

 

624

 

29

 

434

 

190









专业(技能)课

 

专业基础课

1

G690301201

老年服务与管理概论

54

3

40

14

*







2

G690301202

老年人心理护理

54

3

40

14

*







3

G690301203

老年人沟通技巧

54

3

30

24


*






4

G690301204

老年人生活照料

80

4

40

40


*






小计

242

13

150

92









专业

核心课

1

G690301301

老年人综合能力评估

54

3

30

24



*





2

G690301302

老年活动组织与策划

54

3

30

24



*





3

G690301303

老年人康复护理

80

4

40

40



*





4

G690301304

老年护理技术实践教程

80

4

40

40




*




5

G690301305

老年常见病的预防与照护

80

4

40

40




*




6

G690301306

养老机构运营与管理实战手册(上)

80

4

40

40



*





7

G690301307

养老机构运营与管理实战手册(下)

80

4

40

40




*




小计

508

26

260

248









专业拓展课

1

G690301401

 老年运动与保健

80

4

40

40





*



2

G690301402

老年社会学

54

3

40

14





*



小计

134

7

80

54









合计

1508

75

934

750









 

 

 

 

 

 

 

4  老年服务与管理专业教学进程表(二)

课程类别

课程序号

课程编码

课程名称

学时学分分配表

课程开设学期

考核

总学时

总学分

理论学时

实践学时

考试

考查

20周

20周

20周

20周

20周

20周

1

G690301501

老年政策法规和标准

36

2

18

18

*







2

G690301502

中医养身保健

36

2

10

26

*







3

G690301503

社会福利政策及应用

36

2

18

18


*






4

G690301504

茶艺表演

36

2

10

26



*





5

G690301505

老年健身

36

2

18

18




*




小计

180

8

74

106

课程名称前带★的课程为限定选修课;专业选修课需修够8学分

1

G000000601

★中华优秀传统文化

10

0.5

10


*







2

G000000602

职业素养

10

0.5

6

4


*






3

G000000603

国家安全教育

6


6




*





4

G000000604

社会责任

6


6





*




5

G000000605

书法鉴赏

18

1

12

6



*





6

G000000606

美术鉴赏

18

1

12

6



*





7

G000000607

影视鉴赏

18

1

18

0




*




8

G000000608

音乐鉴赏

18

1

12

6


*






9

G000000609

现代礼仪

18

1

12

6




*




小计

104

5

88

34

课程名称前带★的课程为限定选修课;公共选修课需修够5学分

合计

284

14

168

140









注:课程名称前带★的课程为限定选修课。


八、实施保障

(一)师资队伍

专业课教师精通本专业部分核心课程,专业知识扎实,专业视野宽广,实践技能较强,富有改革和创新精神。具有较高的教学能力;具有先进的职业教育理念、熟悉行业、企业新技术发展动态,把握专业发展方向的能力,能主持专业课程开发,带动课程教学团队进行教育教学改革,进行精品课程建设、教材建设、校内外基地建设、技术应用开发和技术服务等,建设符合项目式、模块化教学需要的教学创新团队,不断优化教师能力结构。

专业师资配备主要包括一名专业带头人、骨干教师数名、专兼教师比例1:1;研究生学历教师占比不低于17%;专任教师中获得职业资格证书或系列专业职称证书达63%以上;双师素质教师占比65%以上,具有企业或行业工作经历、并有技术专长者(技术骨干、大国工匠等)可适当放宽条件。

1.专任教师

具有高校教师资格和本专业领域有关证书;有理想信念、有道德情操、有扎实学识、有仁爱之心;具有老年服务与管理相关专业本科及以上学历;具有扎实的本专业相关理论功底和实践能力;具有较强的信息化教学能力,能够开展课程教学改革和科学研究;每5年累计不少于 6 个月的企业实践经历。

2.专业带头人

原则上应具有副高及以上职称,能够较好地把握国内外行业、专业发展,能广泛联系行业企业,了解行业企业对本专业人才的实际需求,教学设计、专业研究能力强,组织开展教科研工作能力强,在本区域或本领域具有一定的专业影响力。

3.兼职教师

主要从老年服务与管理相关企业聘任,具备良好的思想政治素质、职业道德和工匠精神,具有扎实的专业知识和丰富的实际工作经验,具有中级及以上相关专业职称,能承担专业课程教学、实习实训指导和学生职业发展规划指导等教学任务。

(二)教学设施

1.专业教室基本条件

一般配备黑(白)板、多媒体计算机、投影设备、音响设备,互联网接入或 WiFi 环境,并具有网络安全防护措施。安装应急照明装置并保持良好状态,符合紧急疏散要求、标志明显、保持逃生通道畅通无阻。

2.校内实训基地,如下表

5   老年服务与管理专业校内外实训基地一览表

序号

实训基地名称

功能

实训项目

备注


























3.校外实训基地基本要求

具有稳定的校外实训基地。能够提供开展老年服务与管理专业相关实训活动,实训设施齐备,实训岗位、实训指导教师确定,实训管理及实施规章制度齐全。

4.学生实习基地基本要求

具有稳定的校外实习基地。能提供老年人身心康复保健服务、老年人能力评估员、养老机构管理等相关实习岗位,能涵盖当前老年服务与管理的主流技术,可接纳一定规模的学生安排顶岗实习;能够配备相应数量的指导教师对学生实习进行指导和管理;有保证实习生日常工作、学习、生活的规章制度,有安全、保险保障。

5.支持信息化教学方面的基本要求

具有利用数字化教学资源库、文献资料、常见问题解答等的信息化条件。引导鼓励教师开发并利用信息化教学资源、教学平台,创新教学方法、提升教学效果。

(三)教学资源

1.教材基本要求

健全教材选用制度,选用体现新技术、新工艺、新规范等高质量教材,原则上全部选用近三年出版的高职高专教材,优先选用国家级、省部级获奖的高职教材和能够反映先进技术发展水平的国家级、省部级“十三五”规划教材,鼓励选用与行业企业合作开发专业课教材,特别是实训特色教材以及本专业人才培养方案中所要求的职业资格(职业技能)证书等考试相结合的教材。该类教材缺位的,确有特殊情况的,须由教务处审定。未经学校批准自行出版的自编教材一律不得选用。

2.图书文献配备基本要求

图书文献配备能满足人才培养、专业建设、教科研等工作的需要,方便师生查询、借阅。专业类图书文献主要包括:有关动漫的技术、标准、方法、操作规范以及生产案例类图书等。

3.数字教学资源配置基本要求

建设、配备与本专业有关的音视频素材、教学课件、数字化教学案例库、虚拟仿真软件、数字教材等专业教学资源库,种类丰富、形式多样、使用便捷、动态更新、满足教学。

(四)教学方法

推广项目教学、案例教学、情景教学、模块化教学等教学方式,普及启发式、探究式、讨论式、参与式等教学方法,推行翻转课堂、混合式教学、理实一体化教学等新型教学模式。

(五)学习评价

应采用过程性评价和终结性评价。将一次性终结考核变为检测性、过程性、终结性全面考核,考核方法除笔试外,采用日常表现、操作考试、开卷考试、答辩、顶岗实习综合评价等多种形式,对学生知识、能力、素质全面客观的考核。

(六)质量管理

1.学校和二级院系应建立专业建设和教学质量诊断与改进机制,健全专业教学质量监控管理制度,完善课堂教学、教学评价、实习实训、毕业设计以及专业调研、人才培养方案更新、资源建设等方面质量标准建设,通过教学实施、过程监控、质量评价和持续改进,达成人才培养规格。

2.学校、二级院系应完善教学管理机制,加强日常教学组织运行与管理,定期开展课程建设水平和教学质量诊断与改进,建立健全巡课、听课、评教、评学等制度,建立与企业联动的实践教学环节督导制度,严明教学纪律,强化教学组织功能,定期开展公开课、示范课等教研活动。

3.学校应建立毕业生跟踪反馈机制及社会评价机制,并对生源情况、在校生学业水平、毕业生就业情况等进行分析,定期评价人才培养质量和培养目标达成情况。

4.专业教研组织应充分利用评价分析结果有效改进专业教学,持续提高人才培养质量。

九、毕业要求

本专业学生通过规定年限的学习,须修满人才培养方案中规定课程(包括理论教学和实践教学)和学分,并至少取得本方案附表1中列举的职业资格证书之一,方可毕业。

十、附录

附表1   老年服务与管理专业职业资格(职业技能)证书一览表

附表2   老年服务与管理专业学时学分结构表

 

 

 

 

附表1  老年服务与管理专业职业资格(职业技能)证书一览表

序号

职业资格(职业技能)证书名称

颁证单位

等级

考核内容

备注

1

健康管理师

卫生计生行业技能鉴定机构

中级

健康干预、健康监测、健康评估、健康指导














 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

附表2  老年服务与管理专业学时学分结构表

类别

性质

学分

学时

学分小计

占总学分

总学时

理论学时

实践学时

占总学时比例(%)

比例(%)

入学教育

必修


0

30

30


1.06

军事训练

必修

2

1.46

112


112

3.98

公共基础课

必修

29

21.17

624

434

190

22.17

选修

5

3.65

104

92

12

3.70

专业基础课

必修

13

9.49

242

150

92

8.60

专业核心课

必修

26

18.98

508

260

248

18.05

专业拓展课

必修

7

5.11

134

80

54

4.76

专业选修课

选修

8

5.84

180

74

106

6.40

课内学时小计

90

65.69

1934

1120

814

68.73

专业认识实习

必修

3

2.19

66


66

2.35

跟岗实习

必修

12

8.76

220


220

7.82

毕业设计

必修

8

5.84

154


154

5.47

(论文)

毕业(顶岗)实习

必修

24

17.52

440


440

15.64

实践、实习学时小计

47

34.31

880

0

880

31.27

总计

137

100

2814

1120

1694

100

 

 

 


 



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